오늘은 건강정보로 들기름 효능과
들기름 부작용에 대해 살펴보겠습니다.
더불어 들기름 보관법도 알아보겠습니다.
우리나라 음식에서는 들기름을
사용하는 음식이 정말 많습니다.
여러 음식에 빠져서는 안될 식재료로
독특한 고소한 향이 특징입니다.
이러한 들기름은 들깨 열매에서
짜낸 기름을 말하며 불표화 지방산이
함유되어 있어 영양학적으로도
우리 몸에 매우 좋다고 합니다.
오늘은 들기름 효능 및 들기름 부작용에
대해서 정리해드리도록 하겠습니다.
그럼 먼저 들기름의 효능부터 살펴보겠습니다.
1. 항암 효과
들기름에는 로즈마리산 성분이 풍부해
체내 염증을 완화시켜주는 효과가 있습니다.
여기에는 암세포 억제 효과도 있습니다.
또한 리놀렌산 성분이 각종 암을
예방하는데 도움을 준다고 합니다.
2. 당뇨 예방 및 개선 효과
들기름의 효능에는 당뇨를 예방하고
개선하는 효과도 뛰어나다고 합니다.
소화 효소인 말타아제를 로즈마리산
성분이 맥아당을 몸 밖으로 배출시켜주어
혈당이 오르는 것을 막아준다고 합니다.
3. 빈혈 예방
들기름은 혈액순환에도 도움을 주고
조혈 작용에도 좋다고 합니다.
이러한 조혈작용은 맑은 피를 만드는데
도움을 주고 빈혈을 예방하는데도 좋다고 합니다.
4. 모발 건강
들기름 효능에는 모발 건강에도
도움을 주는 성분이 많습니다.
리놀산 성분이 머리카락에 영양분을
공급해주어 건강한 두피와 머리카락을
만드는데 도움을 준다고 합니다.
또한 탈모 예방이나 새치 예방에도
좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
5. 피부미용 효과
들기름의 효능에는 피부에도 좋습니다.
얼굴에 잡티나 주근깨, 기미 등을
예방하는 효과가 있다고 합니다.
들기름에 함유된 비타민F 성분 덕분인데요
그 밖에도 피부를 진정시켜주고 깨끗하고
매끄러운 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
들기름 부작용에는 어떤게 있는지도
살펴보도록 하겠습니다.
딱히 특별한 부작용은 없지만
평소 몸에 열이 많으신분들에게는
안좋은 영향을 미칠 수 있다고 합니다.
이러한분들이 과다섭취를 할 경우
설사나 복통, 알러지와 같은 증상이
나타날 수 있다고하니
적당량만 섭취하시기 바랍니다.
이상으로 들기름 효능과 들기름 부작용에
대해 간단하게 몇 가지 정리해드렸습니다.
그리고 들기름 보관법으로는 산소와
접촉을 피해 냉장 보관을 해야합니다.
들기름은 산화가 빨리 되기 때문에
공기와 접촉을 피하는게 좋습니다.